一、科目名稱：商業禮儀 (409Q032)       授課班級：日四技企管二乙

二、授課學期：102學年度第1學期

三、授課時數：  授課：2小時、學分：2    實習：小時、學分：

四、授課老師：施文玲

五、課程目標：

1.瞭解商業禮儀與其基本知能。

2.學習個人在衣、食、住、行、育、樂等方面及職場上所應具備的儀態及禮節。

六、課程概述：

          介紹商業禮儀的重要性及其應用範圍，探討個人在衣、食、住、行、育、樂的基本禮儀及其應用，說明各國國際禮儀、出國旅遊禮儀及各國文化禮俗，認識電話、社交、生活、迎賓、接待、書信及職場應有的儀態及禮節。

  七、授課大綱：

第一週：09/11  課程介紹、期中期末報告範例介紹、分組

第 二 週：09/18  Ch1 國際禮儀概論

第 三 週：09/25  Ch2 電話禮儀

第 四 週：10/02  Ch3 出國旅遊禮儀(第1組)

第 五 週：10/09  Ch4 各國文化禮俗(第2組)

第 六 週：10/16  Ch6 食的禮儀-西式(第3組)

第 七 週：10/23  Ch6 食的禮儀-中式、日式(第4組)

第 八 週：10/30  期中考--期中個人報告

第 九 週：11/06  Ch7穿著禮儀(第5組)

第 十 週：11/13  Ch8育的禮儀(第6組)

第十一週：11/20  Ch9書卡禮儀(第7組)

第十二週：11/27  Ch10談話禮儀(第8組)

第十三週：12/04  Ch11辦公室禮儀(第9組)

第十四週：12/11  Ch12商業從業人員禮儀(第10組)

第十五週：12/18  Ch13行的禮儀

第十六週：12/25  Ch14休閒娛樂禮儀

第十七週：01/01  Ch16開國紀念日放假

第十八週：01/08  期末考(期末報告及小測驗)

八、教學方法：

    講授、案例分析、教學影片觀賞

九、教    材：

      林雨萩(2009)，禮儀實務三版，台北：華立圖書。

十、評量方法：

1.個人上課態度(包含出席率、上台報告、上課發表、上課態度)：10%

2.分組課堂報告：20%               

3.期中個人報告：20%

4.平時作業：20%

5.期末分組報告及測驗: 30%

十一、期中個人報告：

          個人依所分配的組別主題，收集相關的影片、投影片或網站，並將word檔上傳到行動學習平台。

十二、分組課堂報告：

          小組成員依所分配主題及週別做課堂重點整理及報告(含兩部相關影片)，該組報告前一日需將ppt檔及影片上傳到行動學習平台，並準備書面資料，每組報告時間30分鐘。

十三、期末分組報告：製作一部與各組主題相關之影片，期末考前(01/05)上傳平台。

十四、參考書目：

1.莊淑婷(2009)，國際商業禮儀，台北:高立圖書。