LMS知識社群各系上網率圖資處首頁登入
遠離黑心品 蘭嶼族人種無毒蔬果
by 簡馨怡, 2014-11-12 21:14, 人氣(681)

放眼望去,一大片的綠地是族人辛苦耕耘的農地,拿著小鋤頭不停的翻土,來維持土壤的通­氣性和良好的排水性,台灣食安問題爆發,也引起族人對食物來源更加地小心。

約12坪的農地,種植了地瓜,鳳梨,蔬菜等農作物,族人表示,以前常外食,食安風暴以­後乾脆自己耕種,每天都會來整理田地,順便當作運動,活絡筋骨。

均衡飲食是健康的基礎,但是現代人大多注意美味、可口與方便,再加上飲食的習慣,往往­輕忽食物的質與量,身體細胞長期處於營養不平衡的狀態之下,導致免疫力下降,癌症和慢­性病日漸增多,黑心油不斷爆出的食安問題,也讓蘭嶼的族人開始有機栽培。

資料來源:原住民族電視台