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原住民文化中的食物
by 呂涵萱, 2013-05-30 15:18, 人氣(792)
「原住民文化中的食物」工作坊開始報名
主辦單位：國立臺北藝術大學文資學院博物館與文化資產研究中心 
聯絡方式： (02)2896-1000分機1952 
活動地點：國立臺北藝術大學研究大樓4樓R421階梯教室 
活動網址：https://sites.google.com/site/makingmuseumimstnua/home/news-001 
活動類型：藝術文化
檔案下載：53205182013.DOC

飲食文化是理解臺灣文化多樣性重要一環。食物的培育、採集、料理與進食等，皆在不同文化情境中、以不同的方式被賦予不同的意義，逐漸成為社會記憶與文化符碼的累積。博物館中飲食文化再現的重要課題，即在於如何呈現不同族群製作食物與飲食行為背後，有關日常生活、文化傳統與社會關係的思維與實踐。

「博物館資源調查與運用規劃」系列工作坊，2013年以「原住民文化中的食物」為主題，期盼透過兩階段課程的教學，帶領參加者學習如何進行田野觀察、紀錄與詮釋，並將實證調查成果轉化為博物館推動文化詮釋溝通的資源。

本工作坊採線上報名方式，即日起至102年6月12日（三）下午17時，報名截止。