LMS知識社群各系上網率圖資處首頁登入
位置: 正修科技大學原住民教育輔導網 > 文件區 > 未分類
卓溪射耳祭 剁豬比賽傳技藝
by 呂涵萱, 2013-05-01 00:15, 人氣(620)
卓溪射耳祭 剁豬比賽傳技藝
新聞類型：族群部落
記者：Fawl/巴浩

9個參賽的部落，哨聲響起必須在30分鐘內完成剁解，每隊五個人，不慌不忙先將肉皮分開，再從上而下剁解腿部、再分開上下半身，再肢解臀部，最後再將剁解完成的豬肉排列整齊，裁判再依以最短的時間完成，以及剁解明確的來評分，布農族長輩說殺豬、剁解、分豬肉都是有一定的流程以及含意，而首次的比賽就在花蓮縣卓溪鄉舉辦的射耳祭。

布農族人舉辦囍事一定有殺豬分豬肉給親友的傳統，男性要必須幫忙殺豬分肉，女性則必須學會清洗腸子，這是男女分工的模式，布農族人會將豬肉跟骨頭平均裝成一袋一袋， 分豬肉也有先後次序，首先要分給同家族的人，再來是分給各氏族朋友，最後一份就是現場煮給幫忙殺豬的親友。

卓溪鄉射耳祭傳統囍豬剁解比賽是今年新增項目，經過激烈的比賽，最後是由卓清部落第一名，崙山部落第二，卓溪部落第三名。