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原區青梅促銷 梅開醃酵健康來
by 陳耀宗, 2015-04-15 21:04, 人氣(678)
【天眼日報記者馬源朝/高雄市報導】


一年一度的青梅產季來了,為了促銷大高雄原民區的青梅,高雄市政府農業局及原住民事務委員會4月11日在蓮池潭高雄物產館聯合舉辦「青梅促銷-梅開醃酵.養梅土氣促銷活動」,邀集部落梅農將產地新鮮梅子運送至高雄物產館蓮潭旗艦店供民眾選購,現場並搭配梅子酵素DIY,教導民眾如何自製梅子酵素。參加民眾紛紛表示,可以買到新鮮又漂亮的梅子還送教學DIY,梅子酵素成品又可以帶回家品嚐,真是非常有趣又划算的活動!




李瑞倉秘書長表示,今天梅農準備3,000公斤的青梅已經在上午就銷售一空,民眾參加情形盛況空前,原民會又緊急請山上梅農加碼調配下午場的青梅,現已送往活動會場的路上。現場民眾表示,報名人龍太長了,能夠報到名實在太幸運了,今年的青梅品質青翠又大顆,很開心市政府可以辦這個活動,讓全家大小都可以體驗做青梅酵素的樂趣。




原民會表示,近年來食安事件頻傳,國人漸漸重視健康,梅子產品如酵素、梅醋、梅精等是鹼性食品,能幫助平衡人體內酸鹼值,是非常好的產品。而且,高雄市桃源、那瑪夏的青梅,多年來在甲仙地區農會與部落梅農的共同努力下,許多梅農已取得有機驗證,是台灣目前唯一擁有有機驗證的梅子產區。




此外,為推廣高雄有機梅,農業局更積極輔導甲仙地區農會成立青梅加工廠,農業局蔡復進局長說,市府會協助農會將高雄的有機梅做成各式各樣梅產品,讓全國民眾能方便購買到這麼健康的青梅產品。未來我們會更積極的與原民會合作,梅子的推廣只是第一步,相信藉由山區農產品必定可以和原住民朋友激盪出更多有創意農產品DIY。未來的一個月,農業局與甲仙地區農會會在高雄市的圖書館和學校辦理更多青梅的相關活動。




桃源區公所自即日起到4月底也同步舉辦青梅採果樂活動,邀請市民朋友一同到部落,透過在地梅農帶領大家進入梅園,聽梅子的故事,同時體驗採梅樂趣! 請大家隨時注意農業局網站或向甲仙地區農會查詢,梅子採果樂活動報名請洽桃源區公所農觀課謝小姐07-6861254。



 







資料來源:高雄市政府原住民事務委員會